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Siew Chan

文章 72 篇

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  • 美容塑身達人必備小炒,簡單快速,省事美味

    【木耳竹筍燜雞】 材料 主料:雞塊約500克、罐頭筍約150克、水發木耳1碗。 輔料:薑片約6片。 腌雞調料:生抽2大匙、老抽1/2大匙、紅糖粉1小匙、胡椒粉1/3小匙、料酒1大匙、玉米澱粉...

    • 2022/04/13
    • Siew Chan

  • 暖春四月,多給孩子吃這幾道黃金菜,助力孩子長高個

    【黃瓜炒豬肝】 材料 主料:黃瓜200克,輔料:豬肝100克,胡蘿蔔75克,調料:料酒10克,醬油5克,鹽4克,味精2克,白砂糖3克,大蔥10克,白皮大蒜10克,姜10克,豌豆澱粉15克,大豆...

    • 2022/04/13
    • Siew Chan

  • 學會這幾種酥餅,孩子們超愛吃,看著就讓人流口水

    【肉鬆酥餅】 主料 肉鬆:適量;雞蛋:適量;麵粉:適量 輔料 酵母粉:適量;玉米油:適量;沙拉醬:適量 具體步驟 第一步 麵皮料混合,靜置發酵至1.5倍大。取出發酵麵糰,揉勻,擀...

    • 2022/04/13
    • Siew Chan

  • 特色叉燒肉這樣做,好吃到不想停

    【港式蜜汁叉燒肉】 材料 料酒,鹽,生抽,八角,李錦記叉燒醬,蜂蜜 做法 1、裡脊肉(最好帶一點肥)洗凈,瀝干水,切成1/2手掌大小,置深底盤中。 2、倒料酒,放2-3顆八角,抹上叉...

    • 2022/04/13
    • Siew Chan

  • 春天分享幾道減肥菜,食材易取,都是經典

    【芹菜炒豬皮】 材料 主料:豬肉皮 300克,芹菜100克,青蒜50克,辣椒50克 輔料:薑片10克 調料:宴友食用油,料酒,辣椒醬,陳醋,食鹽,胡椒粉,雞精,花椒粉,熟芝麻 做法 1、把...

    • 2022/04/13
    • Siew Chan

  • 宅家做飯不發愁,推薦幾道菜,簡單美味,家人特愛吃

    【叉燒炒苦瓜】 材料 主料:苦瓜條,叉燒75克。 輔料:蒜茸1大匙 宴友食用油。 腌瓜調料:精鹽1/3小匙。 上鍋調料:精鹽1/3小匙,白糖1/3小匙,叉燒汁2大匙,胡椒粉1/4小匙。 做法 ...

    • 2022/04/13
    • Siew Chan

  • 適合全家口味的特色菜,做法新意獨特,味道又鮮又嫩

    【糖醋雞塊】 材料 主料:大隻雞髀2隻(重約600克),薑絲1湯匙,蔥2條切絲,雞蛋半隻。 調料:麻油,胡椒粉少許,鹽1/3茶匙宴友食用油。 芡:浙醋3湯匙,水3湯匙,茄汁11/2湯匙...

    • 2022/04/13
    • Siew Chan

  • 我家最受歡迎的10道家常菜,巨簡單零失敗,一上桌大人小孩搶著吃

    一‬、糖醋排骨‬ 1、準備‬食材:排骨‬、白芝麻‬、小蔥‬、生薑‬、香葉‬、桂皮‬、八角‬、冰糖‬、料酒‬、生抽‬、陳醋‬、食鹽‬ 2、糖醋排骨‬的做法: (1)排骨洗凈剁塊...

    • 2022/04/13
    • Siew Chan

  • 來幾道超級下飯的家常小炒菜,濃香四溢,味道超棒的,都來試試吧

    辣椒炒肉 準備食材 瘦肉、青椒、澱粉、蒜 具體步驟 1、瘦肉洗凈切成薄片,辣椒洗凈切好備用。 2、瘦肉中加生抽、老抽、鹽、油、澱粉少量清水抓均勻腌制10分鐘。 3、鍋中少許油,倒入瘦...

    • 2022/04/13
    • Siew Chan

  • 上班累一天回家不想做飯,學會這8道快手菜,20分鐘上桌,都愛吃

    推薦食譜:【雞蛋肉卷】 所需食材:雞蛋 肉 蔥 姜 蒜 辣椒 澱粉 調味料:鹽 生抽 老抽 蚝油 雞精 胡椒粉 白糖 1、準備適量的豬肉,選擇六分瘦四分肥的豬肉,先把豬肉給清洗一下,然...

    • 2022/04/13
    • Siew Chan

  • 春天減肥必備的10道低卡涼拌菜,解饞又減脂,大人小孩都愛吃

    一‬、黃瓜‬木耳‬拌‬腐竹‬ 1、準備‬食材:黃瓜‬、腐竹‬、黑木耳‬、‬花生米‬、小蔥‬、蒜瓣‬‬、生抽‬、陳醋‬、香油‬、小米辣‬、辣椒油‬、白砂糖‬、蚝油‬、白芝麻...

    • 2022/04/13
    • Siew Chan

  • 香而不膩的幾道特色菜,專治孩子挑食

    【醬扒素雞】 材料 1:素雞一條400克,洗凈切薄片; 2:紹酒1大匙,金蘭老抽醬油1.5大匙,鹽1/3茶匙,糖1.5茶匙,雞湯3/4杯; 3:雞精1/3 茶匙,香油2茶匙; 4:橄欖油1大匙,蔥1條...

    • 2022/04/13
    • Siew Chan

  • 健脾開胃的下飯菜,營養美味,記得收藏哦

    【紅薯粉絲炒包菜】 主料 包菜:200 輔料 大蒜子:適量;蚝油:適量;宴友食用油:適量;紅薯粉絲:適量;生抽:適量;鹽:適量;酸辣椒:適量 具體步驟 1.紅薯粉絲提前用溫水泡軟 2...

    • 2022/04/13
    • Siew Chan

  • 各種美味酥魚的做法,有營養含鈣高,孩子長得快

    【五香酥魚】 材料 小黃魚200g,雞蛋1枚,麵粉10g,五香粉5g,料酒10ml,鹽3g,油200ml(實耗30ml) 做法 1、小黃魚去鱗和內臟,收拾乾淨,用流動的水沖洗後用廚房紙巾吸去水分,然...

    • 2022/03/23
    • Siew Chan

  • 肚子一餓就想吃的經典菜,色香味俱全

    【蒜香排骨】 材料 肋排5支,雞蛋1顆,生粉(玉米澱粉)適量,麵包屑適量, 調味料:薑蓉,大塊姜,蒜蓉,鹽,雞精,生抽,料酒(淡味的),白糖1茶匙,茶匙蕃茄醬1-2(不要多會有酸味) ...

    • 2022/03/23
    • Siew Chan

  • 口齒留香的幾道下飯菜,營養美味又便宜,做一遍就會

    【香菇釀肉末蝦仁】 主料 香菇:若干;大蝦:5隻;肉餡:200 輔料 蔥姜:適量 具體步驟 1.香菇洗乾淨後去芯 2.肉餡加入蔥薑末,一個雞蛋,花椒面,適量鹽攪拌后腌制 3.大蝦去頭和皮...

    • 2022/03/23
    • Siew Chan

  • 這幾款減肥瘦身粥,美味又健康

    【荷葉減肥粥】 主料 大米:1小杯;荷葉:2張 輔料 枸杞:適量;冰糖:適量 具體步驟 第一步 1.把荷葉的邊緣剪成大塊用鹽水浸泡。 2.在鍋中加入水,把荷葉放進去煮5-10分鐘,將荷葉...

    • 2022/03/23
    • Siew Chan

  • 美味白斬雞的特色做法,爽口開胃,下酒下飯

    【香嫩白斬雞】 主料 雞:1隻 輔料 小蔥:5根;生薑:1小塊;宴友花生油:40;食鹽:5;冰塊:適量;水:適量;蒜:5瓣;白糖:3 具體步驟 第一步 在鍋中放入適量的冷水,把洗乾淨去...

    • 2022/03/23
    • Siew Chan

  • 周末推薦幾道美味私房菜,上桌根本就不夠吃

    【鱸魚菌菇湯】 主料 鱸魚:150;杏鮑菇:50;金針菇:100 輔料 小白菜:適量;鹽:適量;胡蘿蔔:適量 具體步驟 1.準備食材:鱸魚取凈肉。 2.鱸魚斜切成片狀 3.熱鍋放油,放入鱸魚...

    • 2022/03/23
    • Siew Chan

  • 舌尖上的春天,幾道低脂養生菜,簡單易學

    【酸辣白菜】 材料 主料:白菜350克, 輔料:紅尖椒10克,青尖椒10克, 調料:辣椒(紅,尖,干)5克,大蔥5克,姜3克,鹽3克,味精2克,豌豆澱粉5克,白醋5克,香油5克 做法 將干辣椒...

    • 2022/03/23
    • Siew Chan

  • 令人無法拒絕的家常菜,香味十足,營養解饞

    【西蘭花蚝油五花肉】 主料 西蘭花:200;五花肉:500 輔料 油:適量;鹽:適量;料酒:適量;胡椒粉:適量;雞精:適量;糖:適量;生抽:適量;蚝油:適量;蔥:適量;八角:適量...

    • 2022/03/23
    • Siew Chan

  • 越土越有味,筍的幾種特色做法

    【油燜春筍】 主料 春筍:500g 輔料 醬油:適量;鹽:適量;醋:適量 具體步驟 1.春筍把皮剝掉 2.筍切成塊 3.坐鍋燒水 4.水燒開后把春筍倒水裡焯一下,撈出洗乾淨! 5.熱鍋冷油下...

    • 2022/02/25
    • Siew Chan

  • 10幾分鐘就能搞定的美味主食,做飯不再愁

    【青椒肉絲炒麵】 主料 五花肉:250;綠豆芽:適量;青椒:2個;麵條、生菜:少量 輔料 蔥、姜、蒜、紅尖椒:適量;鹽、味精、:適量;豆瓣醬:一小勺 具體步驟 1.將所以食材準備好...

    • 2022/02/25
    • Siew Chan

  • 晚餐只要有這幾道菜就夠啦,大人孩子都愛吃

    【鹹肉燉毛筍】 主料 毛筍一隻:適量;鹹肉半條:適量 輔料 蔥:適量;姜:適量;鹽:少許 具體步驟 1.鹹肉洗凈。毛筍剝殼。 2.洗凈的鹹肉切成至少0.5cm的厚片。 3.入開水鍋中焯水后...

    • 2022/02/25
    • Siew Chan

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